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【2年熟成】無農薬大豆と麹たっぷり味噌　2kg

¥3,240($20.60)

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自然栽培の大豆と良質な麹を贅沢に使用した、無農薬の味噌です。
千葉県に昔から伝わる在来種の大豆をじっくり蒸して味噌にしました。
蒸すことでうま味を逃さず、麹をたっぷり使う事で、しっかりとした深い味わいに仕上がっています。

大豆の粒感を残し、風味豊かな味わいが料理の味を引き立て、家庭でのおいしい食卓を彩ります。

そのまま食べるのはもちろん、
お味噌汁や、なすとピーマンの味噌炒めなど、様々なお料理に活用していただけます。

※この味噌は生きているため、届きましたら冷凍庫で保管してください。